Tomyam isi daging dan udang - Kuliner rumahan selalu dirindukan dan membikin lidah kangen sebab menawarkan sensasi rasa yang berbeda. Sejauh mana lidah berkelana menikmati masakan dari berbagai negara, masakan rumahan akan menjadi makanan yang akan tetap dihati. Pun, sesimpel apapun masakan rumahan menjadi hidangan yang selalu dinanti.Sebab, kecuali lezat kuliner rumahan juga diolah dengan rasa dan dan bahan yang segar oleh keluarga. Tentunya hal ini memberikan pengalaman yang lebih berharga dan berkesan ketimbang makan di resto kencang saji. Jangan remehkan gizi yang terkandung pada masakan rumahan, karena justru dengan memasak di rumah, kita jadi lebih leluasa untuk menambah atau mengurangi bahan dan bumbu untuk menerima cita rasa sesuai selera.

Tomyam isi daging dan udang Terdapat bermacam-macam jenis nasi goreng tomyam yang bergantung kepada tukang masaknya. Resep dan Cara Membuat Tom Yam - Tom Yam adalah makanan khas dari Thailand yang enak dan nikmat. Kamu bisa buat Tomyam isi daging dan udang menggunakan 26 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tomyam isi daging dan udang

  1. Siapkan 250 gram udang (kupas kulit dan pisahkan kepalanya).
  2. Kamu butuh 250 daging sapi (aku pake yang slice).
  3. Anda butuh 3 buah pokcoy.
  4. Sediakan 1 buah wortel.
  5. Sediakan 2 buah jamur enoki.
  6. Sediakan 3 buah jamur kuping.
  7. Sediakan 1 batang serai digeprek.
  8. Kamu butuh 1 ruas jahe digeprek.
  9. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  11. Kamu butuh 1 sdm air jeruk nipis (kalau kurang asam bisa ditambah lagi).
  12. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  13. Bunda butuh 1 sdm kaldu jamur bubuk/ penyedap rasa.
  14. Sediakan 1 buah tomat.
  15. Kamu butuh 1 buah daun bawang.
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Sediakan secukupnya Gula.
  18. Siapkan 2000 ml air kaldu udang (rebusan kulit dan kepala udang).
  19. Siapkan Minyak untuk menumis.
  20. Siapkan Bumbu halus.
  21. Bunda butuh 6 buah bawang merah.
  22. Sediakan 3 buah bawang putih.
  23. Anda butuh 3 buah cabai merah.
  24. Siapkan 15 buah cabai rawit (opsional sesuai selera dan tingkat kepedasa.
  25. Kamu butuh 1 sdt terasi (sudah matang).
  26. Bunda butuh 2 butir kemiri (disangrai/dibakar).

Cara membuat Tomyam isi daging dan udang

  1. Cuci bersih semua bahan..
  2. Iris semua sayuran dan jamur-jamuran sesuai selera..
  3. Haluskan semua bumbu halus, bisa menggunakan blender atau manual dengan ulekan..
  4. Tumis bumbu halus sampai matang dan baunya harum..
  5. Rebus kaldu udang, masukkan bumbu halus yang telah ditumis, serai, jahe, lengkuas, daun jeruk. Masak sampai mendidih..
  6. Masukkan daging sapi, udang dan wortel. Tunggu sampai hampir matang..
  7. Masukkan jamur enoki, jamur kuping, dan pokcoy..
  8. Masukkan saus tiram, kaldu jamur, garam, gula, air jeruk nipis..
  9. Sesuaikan rasa sesuai selera. Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Matikan api dan sajikan hangat-hangat..

Tomyam isi daging dan udang - Hidangan yang tersaji di meja makan rumah bakal terasa lebih sedap, apalagi bila dimakan bersama-sama keluarga. Nah, buat kamu yang kehabisan inspirasi untuk memasak masakan rumahan mungkin kau bisa mencoba beragam resep masakan rumahan ini untuk dihidangkan kepada keluarga ataupun saudara yang sedang berkunjung. Dijamin bikin lidah bergoyang! Mudah sekali kan membuat Tomyam isi daging dan udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Rumahan